Situata a poco più di un km dall'uscita di Soave dell'autostrada A4, l'Enoteca Ambrosia è il giusto matrimonio tra passato e futuro. Dotata di un ambiente accogliente si propone di offrire qualità, semplicità e attenzione, in inverno con la veranda riscaldata dal fuoco del camino sempre acceso, in estate con il giardino, protetto da due grandi Gelsi. La cucina spazia da piatti tipici della tradizione veronese come il risotto all'amarone ad altri protagonisti di una ricerca piu raffinata degli ingredienti, di provenienza dal mare o dalla terra, con base stagionale. L'Ambrosia inoltre ha voluto mostrare l'altra faccia, un locale giornaliero situatole proprio di fronte, che offre servizio di caffetteria con brioche artigianali, pranzi veloci e gastronomia d'asporto.
