Cantine Trapani

Cantine Florio

La Florio è una delle cantine storiche siciliane, nasce nel lontano 1883 ad opera dell'imprenditore Vincenzo Florio, che fa costruire uno stabilimento per la produzione di vino Marsala su di una superficie di 100.000 mq. Oggi come allora i vini continuano ad essere prodotti ed affinati nelle magnifiche cantine scavate nel tufo. Le cantine si estendono su 20.000 mq e mantengono a temperatura costante tutto l'anno i circa 5.000.000 di litri di vino Marsala contenuti in fusti di rovere di Slavonia e nei tipici caratelli.

Ferrandes

L'azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull'isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni. Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere prodotti di altissima qualità come i capperi, l'uva passa e il Passito di Pantelleria.

Donnafugata

Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 150 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l'uomo al servizio della natura per produrre vini sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L'avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci.

I vini di Donnafugata interpretano la Sicilia e ne raccontano con passione l'universo sensoriale. Natura del suolo, esposizione, altitudine, andamento climatico e vitigno sono le principali variabili in gioco per ottenere vini che esprimano in modo autentico l'appartenenza a terroirs unici.
Dopo aver scelto l'abbinamento vitigno-territorio, la viticultura mirata "legge" con attenzione e sensibilità la vigna nella sua interazione con l'ambiente per portare l'uva al suo apice qualitativo. I frequenti assaggi delle uve sul campo consentono di individuare il momento ideale della vendemmia per ogni singolo vigneto.

Il marchio Donnafugata sostiene che valorizzare il territorio significa anche preservarne l'identità e promuoverne le eccellenze. Impegno che Donnafugata stessa porta avanti attraverso numerosi progetti di arte, letteratura e solidarietà.

Vinicola Italiana S.A.V.I.

Giuseppe Lucchese

Cantina Sociale Saraceno

Cantina Sociale Saraceno conta oggi 900 soci, che coltivano un totale di circa 9000 mq di terreno vitato. Gli ingrandimenti della cantina si sono susseguiti negli anni, e attualmente sono in atto delle migliorie infrastrutturali per consentire la vinificazione di uve di miglior pregio.

Orestiadi Vini

Lo scopo di Cantina Orestiadi è preservare l'identità territoriale delle uve coltivate e dei vini da esse prodotti. Per consentire questo, le tecniche tradizionali vengono affiancate dalle tecnologie più innovative. La cantina è sita sul piccolo promontorio che domina la città di Ghibellina.

Cassarà

Cantina Cassarà è un progetto che attraversa tre generazioni, tre generazioni in cui padri e figli si tramandano la passione e l'entusiasmo per la coltivazione della vite e per la produzione di vini tradizionali. Oggi l'azienda Cassarà si configura come una realtà che riesce a coniugare gli insegnamenti tradizionali con le tecnologie moderne, in modo da offrire vini di qualità che sappiano esprimere il erritorio di appartenenza.

Bianchi spa

Serraglia

Baglio Dei Monaci

Tonnino Alcamo

L'eccellenza dei vini Tonnino deriva dal magnifico territorio nel quale vengono coltivati i vigneti, e dal microclima circostante. L'azienda ha da sempre coltivato i propri terreni secondo le antiche tradizioni, avendo sempre un occhio di riguardo anche per la modernità, e l'impiego quindi di mezzi all'avanguardia. La filosofia aziendale si pone come obiettivo la qualità e l'eccellenza dei propri prodotti, che si raggiungono grazie a sperimentazioni e ricerche in vigna come in cantina.