Le migliori cantine in Abruzzo.
L'Azienda Agricola Cataldi Madonna si trova nella valle di Ofena (AQ) a 520 metri s.l.m. Lavora su una superficie viticola di 26,5 ettari di proprietà, ai quali si aggiungono sette ettari di uliveto e alcuni piccoli appezzamenti di seminativo.
Il terreno è calcareo argilloso, tendenzialmente più sciolto nella piana e più ricco di scheletro nelle parti in alto a ridosso della montagna. La produzione annua complessiva è di 230.000 bottiglie.
Il vino di riferimento è il Tonì, un Montepulciano d'Abruzzo prodotto da una selezione di uve provenienti esclusivamente dal vigneto Cona. Trascorre 12 mesi in barrique francesi e altri 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Ne vengono prodotte circa 7000 bottiglie all'anno. È un vino moderno, fedele al suo territorio.
Da uve dello stesso vigneto nasce il Piè delle Vigne, un Montepulciano Cerasuolo prodotto con una delle tradizionali tecniche abruzzesi, la svacata, che consiste nel vinificare in bianco una parte delle uve (l'ottantacinque per cento circa), alla quale si aggiunge la restante parte vinificata con una normale macerazione sulle bucce ma fermentata solo a metà (fino 12° Babo). A quel punto si conduce a termine la fermentazione. Il segreto per una buona riuscita di questa tecnica di vinificazione sta nei tempi dell'assemblaggio.
L'Azienda Agricola Masciarelli viene fondata a San Martino nel 1978 da Gianni Masciarelli ed inizia a produrre vini nel 1981. Oggi l'azienda Masciarelli è attiva nella produzione di Vino, Olio Extravergine di Oliva e dedicata all'Enoturismo grazie anche all'acquisizione e attento restauro conservativo del Palazzo Baronale “Castello di Semivicoli”.
Gianni Masciarelli eredita dal nonno paterno Giovanni la passione per la vigna e per il vino. Ed è proprio nella vecchia cantina del nonno, che Gianni Masciarelli inizia a creare i suoi vini.
Sin dall'inizio Masciarelli ha scommesso sulle potenzialità di quei vitigni che parlavano la lingua della sua gente: il Montepulciano, il Trebbiano. Nella filosofia produttiva di Masciarelli grande importanza è riconosciuta al territorio e alla sua cultura e tradizione enologica. Primaria passione di Gianni è l'Abruzzo, terra straordinaria, dai profumi, colori e sapori intensi che si ritrovano in tutti i suoi prodotti tipici (dalla pasta al vino, dall'olio extravergine di oliva ai formaggi, dalle carni allo zafferano, dai tartufi ai dolci alla ventricina, ai confetti). Terra di artisti e poeti (D'Annunzio, Tosti, Michetti, Cascella, Flaiano, Palizzi), in cui il moderno polo industriale convive con l'artigianato e le più antiche tradizioni, ancora intatte.
La giovane azienda, nata nel 1999, si espande su quasi venti ettari di vigneti, in larga parte impiantati a tendone, ereditati da Rocco Galasso, il papà di Adriana (parenti vicini-vicini della famosa dinastia del vino abruzzese). Il cru è il Montepulciano d'Abruzzo. I terreni di origine calcareo/argillosi sono coltivati da sempre con metodo biologico. A cavallo tra settembre e ottobre, vengono vendemmiati millecinquecento quintali di uva sana e integra, raccolta nella vigna in più passaggi successivi (fino a 5) e soltanto a perfetta maturazione, viene poi ulteriormente selezionata manualmente sul rullo trascinatore che conduce ai vinificatori dove diventa Cocciapazza o Mazzamurello, un fresco cinque grappoli Ais 2010.
Le bottiglie di Fausto e Adriana stanno scalando le classifiche di tutte le riviste e guide del settore, ricevendo sacrosanti riconoscimenti soprattutto per merito del Montepulciano Mazzamurello, io invece mi voglio soffermare su due vini che non vivono certo di luce riflessa.
Sono Stefania Pepe, la figlia del vignaiolo Emidio Pepe, che nel 1964 ha iniziato a vendere in bottiglia ciò che suo nonno, Emidio Pepe, nel 1899 già vendeva sfuso: il Montepulciano d'Abruzzo DOC.
Sono qui, in mezzo ai nostri vigneti, 7 ettari di Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo DOC 100%, coltivati personalmente da mio padre secondo i metodi biologici, cioè senza l'utilizzo di concimi chimici e di sintesi.
E' tempo di vendemmia! Ringraziamo il Signore che ci permette di raccogliere in pochi giorni il frutto di mesi e mesi di meticoloso lavoro.
Piu' di 30 anni fa mio padre ha iniziato la selezione dei cloni di Montepulciano d'Abruzzo da innestare sulle barbatelle americane (perché inattaccabili dalla fillossera), oggi continua con la potatura secca cortissima (per avere poche gemme e quindi minor quantità e miglior qualità di uva per ceppo), la potatura verde ed infine la selezione a mano dei grappoli di uva che andrà a trasformarsi nel Vino Pepe!
La Società Cooperativa Agricola “San Nicola” produce vini pregiatissimi e di grande raffinatezza, anche per i palati più esigenti.
Cantina Loft produce nove tipi di vino, venduto in bottiglia o sfuso. I prodotti dell'azienda derivano sia da uve autoctone che internazionali.
L'aziendaha un'esperienza pluriennale nel settore vitivinicolo: la tradizione e l'esperienza acquisita negli anni permette di garantire al consumatore uno standard qualitativo elevato. I vigneti si estendono su una superficie di circa 40 ettari coltivati secondo i principi dell'agricoltura integrata, con il minimo impiego di concimi e antiparassitari e con il massimo rispetto dell'ambiente.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Abruzzo. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Località Piano 67025
Ofena (L'Aquila)
L'Azienda Agricola Cataldi Madonna si trova nella valle di Ofena (AQ) a 520 metri s.l.m. Lavora su una superficie viticola di 26,5 ettari di proprietà, ai quali si aggiungono sette ettari di...
CONTATTA & PRENOTA
San Martino sulla Marrucina 66010
Chieti (Chieti)
L'Azienda Agricola Masciarelli viene fondata a San Martino nel 1978 da Gianni Masciarelli ed inizia a produrre vini nel 1981. Oggi l'azienda Masciarelli è attiva nella produzione di Vino, Olio...
CONTATTA & PRENOTA
C. da Poggioragone, 55 65014
Loreto Aprutino (Pescara)
La giovane azienda, nata nel 1999, si espande su quasi venti ettari di vigneti, in larga parte impiantati a tendone, ereditati da Rocco Galasso, il papà di Adriana (parenti vicini-vicini della...
CONTATTA & PRENOTA
Via Grande per Controguerra 64010
Torano Nuovo (Teramo)
Sono Stefania Pepe, la figlia del vignaiolo Emidio Pepe, che nel 1964 ha iniziato a vendere in bottiglia ciò che suo nonno, Emidio Pepe, nel 1899 già vendeva sfuso: il Montepulciano d'Abruzzo...
CONTATTA & PRENOTA
Via Trignina, 97 66050
San Salvo (Chieti)
Via Crivella 66020
Pollutri (Chieti)
La Società Cooperativa Agricola “San Nicola” produce vini pregiatissimi e di grande raffinatezza, anche per i palati più esigenti.
CONTATTA & PRENOTA
Contrada Colle Caringi, 21 66020
Paglieta (Chieti)
Contrada Colle Del Termine, 42 66020
Torino di Sangro (Chieti)
strada La Torre, 7 66100
Chieti (Chieti)
Cantina Loft produce nove tipi di vino, venduto in bottiglia o sfuso. I prodotti dell'azienda derivano sia da uve autoctone che internazionali.
CONTATTA & PRENOTA
Via Ortonese 66036
Orsogna (Chieti)
Contrada Piano Scancello, 21 66020
Scerni (Chieti)
Via Pian di Mare 66010
Villamagna (Chieti)
Via Petruzzi Leonardo, 87 65013
Città Sant'Angelo (Pescara)
Via lago di Garda, 5 65019
Pianella (Pescara)
L'aziendaha un'esperienza pluriennale nel settore vitivinicolo: la tradizione e l'esperienza acquisita negli anni permette di garantire al consumatore uno standard qualitativo elevato. I vigneti...
CONTATTA & PRENOTA
Via della Liberazione 5 64032
Atri (Teramo)
