Bosco del Merlo è l'azienda giardino della famiglia Paladin.
Al confine tra Veneto e Friuli, in zona Lison Pramaggiore, gli splendidi vigneti sono coltivati con ogni cura, una rosa a capo di ciascun filare, per unire il bello e il buono.
In ogni momento della produzione, dalla selezione della vite alla vendita della bottiglia, impieghiamo il meglio delle più avanzate conoscenze, unito all'amore per la natura e per il lavoro fatto bene, perché un vino eccellente è fatto per il 90% in vigna, per il 10% in cantina.
La produzione, votata alla ricerca della tipicità e della qualità, si dispiega in una lista interessante ma contenuta di vini, adatti alle tavole dell'alta ristorazione italiana e internazionale.
Prova ne siano i molti riconoscimenti ricevuti negli anni nei concorsi e nelle guide.
Bosco del Merlo è un'azienda agricola e vitivinicola eco-compatibile. Ci teniamo che nei nostri roggi si posino garzette e aironi, che nelle acque limpide prosperi la piccola fauna ittica tipica, che tra l'erba e nelle siepi continuino serenamente a nidificare gli uccelli tipici delle nostre terre, sotto l'occhio acuto dell'implacabile poiana. Per fare questo abbiamo il nostro Progetto Natura, di ampio respiro, volto al miglioramento continuo della qualità dei vini e della gestione delle risorse.
