Il Consorzio di Tutela Vini Matera DOC si costituisce a seguito del riconoscimento ministeriale ricevuto nel luglio 2005 della Denominazione di Origine Controllata per i vini prodotti nel territorio della Provincia di Matera che comprende Matera, i comuni della Collina Materana e il territorio della costa Jonica del Metapontino.
Le tecniche oggi impiegate dalle Aziende del Consorzio sono tra le migliori nel settore agricolo, pratiche volte a preservare ed esaltare le caratteristiche dei terreni e le proprietà organolettiche dei relativi prodotti, nel pieno rispetto della sostenibilità.