Fattoria di Montechiari di Panattoni Moreno

Fattoria di Montichiari vini toscani

Via Montechiari 27
55015 Montecarlo (Lucca)
Italia

La proprietà Montechiari si trova proprio in cima di un

cucuzzolo nel centro della vocata zona di Montecarlo.

Tutto intorno stanno le vigne, sui declivi, meglio esposti,

e gli olivi, per un totale di ventitre ettari.

I dieci ettari di vigne sono divisi in piccole parcelle, per

sfruttare al meglio le caratteristiche di illuminazione e

dei suoli. Suoli alluvionali assai caratterizzanti, che

rappresentano una particolarità della nostra collina e

che legano i nostri vini come un filo conduttore, con una

riconoscibilissima impronta terroir.

I vitigni francesi sono da sempre tradizionali nelle vigne

di Montecarlo e noi abbiamo voluto riproporli, nella tradizione

ma collìintenzione di produrre vini innovativi. Ecco così

chardonnay, semillon, pinot nero, carbernet franc e

merlot. affiancati al sangiovese grosso, in vigne

specializzate che colltiviamo mirando alla massima

qualità dell'uva, senza compromessi.

SERVIZI

Ultimate le ristrutturazioni nel 1978, per un totale di 10 ettari,

abbiamo impiantato Chardonnay, Pinot nero, Sauvignon,

Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc ed il tradizionale

San Giovese Grosso, scegliendo le parcelle più atte allo

sviluppo delle vigne.

Tutti i nostri vini sono Biologici dal 2009 e con Vendemmia Manuale.