Prosecco Superiore di Valdobbiadene D.O.C.G.
Spumante Brut
BRUT spumante secco dal colore giallo scarico con riflessi verdi.
Caratteristico: il perlage fine, vivace, intenso nonché il profumo di frutta fresca. Brut vino dal sapore sapido e asciutto e contemporaneamente armonico. Brut si adatta e valorizza ogni vostra esigenza..
COLORE: giallo paglerino con riflessi verdognoli brillanti
PROFUMO: intenso e fruttato
FORMA DI ALLEVAMENTO: doppio capovolto
EPOCA VENDEMMIA: 15 settembre - 30 settembre
RESA Q.LI UVA/HA: 135
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice dell'uva raccolta a mano
PRESA DI SPUMA: in autoclave a temperatura di 18° C
