Dal colore rosso rubino intenso, è caratterizzato da un profumo di frutta rossa, in particolare prugna e ciliegia matura e presenta un sentore speziato di pepe e cannella. In bocca spicca il sapore tipico, intenso, giustamente tannico e asciutto, con note di frutta rossa matura. Ottimo da abbinare con secondi di carne alla griglia ed pollame nobile.
