CARATTERISTICHE: di colore rosso granato, con profumi di peperoni, mele farinose, frutti rossi.
In bocca è molto armonico, l?acidità è gradevole e lascia un retrogusto di frutti rossi.
ABBINAMENTO: Con carni rosse e al sangue, selvaggina e cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C.