E' un vino vinificato in purezza dal vitigno autoctono Merlot. E' un vino rosso robusto, intenso e pieno, fruttato con impregnanti profumi del sottobosco. Ideale accompagnarlo a carni rosse impegnative, selvaggina nobile e grandi formaggi stagionati. Va servito ad una temperatura di 18-19°C avendo cura di stappare la bottiglia un'ora prima. Si consiglia di decantarlo prima della degustazione.
