Il Brunello Riserva La Fuga presenta un colorito rosso porpora denso con riflessi granati. Al naso risalta il suo profumo dolce e complesso con sentori di cedro, legno balsamico, spezie, tabacco, liquirizia e composta di fragole e ribes. E' un vino corposo con una grande armonia tra tannini morbidi e diffusi. Si accompagna con arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.