Tipologia: rosso Igp dei Colli Trevigiani
Zona di produzione: Conegliano
Sistema di allevamento: Silvoz - densità 2.500 ceppi/ha.
Vendemmia: manuale - ultimi giorni di settembre primi giorni di ottobre.
Vinificazione: macerazione per 10/12 giorni a temperature non inferiori ai 25 °C.
Affinamento: in vasche di cemento per altri 7 mesi, imbottigliamento e riposo per altri 4 mesi prima della commercializzazione.
Colore: rosso intenso.
Profumo: odore vinoso, caratteristico.
Aroma: gusto morbido, pieno, talvolta abboccato, leggermente erabceo anche nel profumo.
Abbinamenti: tradizionale vino da tutto pasto, invecchiato accompagna bene alcune tipiche preparazioni venete e in generale, primi piatti sostanziosi e secondi a base di carne.
Temperatura di servizio: 18-20 °C.
Bottiglie prodotte: 3.000 formati disponibili: 0,75 L
