IGT Colli Trevigiani
RABOSO varietá veronese, con il caratteristico profumo di frutta matura, note che si ripropongono e amplificano al palato. Il Raboso si accompagna a svariati piatti della tradizione veneta.
COLORE: rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMO: fruttato con sentore di marasca e lampone
FORMA DI ALLEVAMENTO: doppio capovolto
EPOCA VENDEMMIA: fine ottobre-primi novembre
RESA Q.LI UVA/HA: 100
VINIFICAZIONE: diraspatura e fermentazione sulle bucce per 15 giorni
INVECCHIAMENTO: in acciaio per 2 anni
