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Il pi celebre vino rosato calabrese senza dubbio il Cir rosato, ottenuto dalle uve del vitigno Gaglioppo, che raprresenta la stragrande maggioranza dei vigneti calabresi.
Caratteristiche organolettiche:
Il Cirò Rosato haun colore rosè più o meno intenso, un odore delicato e vinoso e, in bocca, un sapore che va dal secco all' abboccato, fresco, armonico e gradevole.
Cenni storico-culturali e...