Caratteristiche organolettiche
Perlage: fine e persistente.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: delicato con ricordo di pane appena sfornato e un sentore di fruttato.
Sapore: vivace, lievemente amarognolo.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si accompagna singolarmente a tutti i piatti di pesce e a tutte le pietanze delicate.
Temperatura di servizio 10 C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore.