Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo caratteristico elegante e raffinato che ricorda fiori di campo e frutta matura a polpa gialla. Di buona struttura ed equilibrio si abbina bene con zuppa di erbe di montagna, caprino, salmerino burro e timo*. Temperatura di servizio: 12-14°C.