Colore giallo verdolino con riflessi verdognoli, di grande intensit aromatica esprime sentori di fiori bianchi, di frutta esotica e di frutta matura a polpa bianca. L'aroma ricco e persistente supportato da una struttura ed una sapidit ben armonizzate. Ottimo come aperitivo si accompagna con filettino di coniglio su pur di sedano rapa*. Temperatura di servizio: 12-14C.