Il vino che ne scaturisce ha un colore paglierino brillante, tendente al dorato con l'affinamento in bottiglia. Al naso si presenta fruttato e floreale di mela e sambuco, avvolgente e dal sapore caldo e armonico con note dolci e consistenti. Buona struttura e acidit gli permettono un lungo affinamento. Si abbina con pesce e piatti di formaggio
