Descrizione del vino:
Il San Leonardo è un vino di cosiddetto "taglio bordolese": gustandolo possiamo cogliere gli aromi dei vitigni francesi e della terra trentina. È un vino molto intenso, di gusto, corposo ma armonico.
Caratteristiche organolettiche:
Il San Leonardo si presenta di colore rosso rubino intenso con rif lessi granati. Ha un odore fruttato di frutti di bosco con note di vaniglia, cannella, tabacco. In bocca è pieno, caldo, di grande rotondità e con una lunga persistenza aromatica.
Cenni storico-culturali e curiosità:
L'azienda San Leonardo nasce nel 1770 e da allora la passione per il vino si è tramandata di generazione in generazione. Il vino San Leonardo è un eccellente risultato del matrimonio dei vitigni francesi con i terreni trentini.
Abbinamenti consigliati:
Eccellente con i formaggi stagionati e le grigliate di carne.
Zona di produzione:
Territori del comune di Avio, in provincia di Trento.
Vitigni con cui è consentito produrlo:
Cabernet Sauvugnon (minimo 60%), Cabernet Franc (30%), Carménère e Merlot (10%).
