Il Nebbiolo il vitigno pi nobile del Piemonte e ha trovato, nel comune di Barolo, una particolare unicit che lo differenzia dalle poche aree al di fuori di questa, dove le uve del vitigno riescono a maturare perfettamente. Si tratta in effetti di un caso piuttosto raro, quello in cui una variet cos importante dal punto di vista qualitativo non sia stata esportata (salvo qualche sperimentazione) in altre regioni o paesi.
Il Nebbiolo a Barolo vive espressioni molto diverse, specie per il carattere della tannicit, a seconda del comune dove viene prodotto. I pi equilibrati e ricchi vengono dall'omonimo comune e da Monforte d'Alba; i pi fini ed eleganti da La Morra, mentre l'austerit pura coinvolge soprattutto Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba. Non da meno sono i cugini del Barbaresco, altro vino di grande stoffa e carattere che in alcuni vigneti pu confrontarsi con il re dei vini: le vigne di Rabaja, Asili, Gallina e Montestefano, ad esempio. Merita spazio anche una piccola area di recente rivalutazione, il Roero, che annovera alcune etichette di notevole interesse a prezzi decisamente pi abbordabili. Un piccolo discorso a parte va fatto per i "Nebbioli del freddo", un tempo tra le zone pi vitate d'Italia che per non ha sopportato la devastazione della fillossera. Paesi come Boca, Fara, Sizzano, Lessona e Ghemme rappresentano appieno questa realt.
Sono denominazioni importanti poich, con il riscaldamento del clima, mantengono una freschezza nei vini ottenuti che oggi pu essere considerata una carta vincente per il gusto del consumatore moderno.
Nella provincia di Asti regna invece la Barbera, variet generosa e ricca, sempre di buona freschezza, che in questo territorio mostra una dorsale particolarmente pulita, quasi gessosa, di raffinata eleganza.
Una breve citazione necessaria anche per il Dolcetto che a Dogliani e Ovada ha trovato un' habitat ideale per la variet. Il Timorasso invece una variet recentemente valorizzata che nella zona dei Colli Tortonesi ha dimostrato grande finezza e longevit tra le "cultivar" a bacca bianca. La zona di Gavi e quella di Caluso rimangono celebri per i bianchi da uve Cortese ed Erbaluce.
La storia vitivinicola del Piemonte inizia intorno al VI secolo a.C., quando i Liguri decisero l'importazione del vino dalla Grecia doveva essere accompagnata da una produzione di vini in loco. Con il dominio romano la coltivazione della vite raggiunse un'importanza fondamentale, tanto che vennero varate delle leggi di salvaguardia dei vigneti con somministrazione di pene dolorose per chi avesse danneggiato le uve. La produzione rimane florida fino all'arrivo, tra Ottocento e Novecento, delle malattie parassitarie della vite e i conflitti mondiali che portarono a un abbandono delle campagne. Nel secondo dopoguerra cominciano a evidenziarsi tutte le qualit di un patrimonio ampelografico unico al mondo e a nascere o consolidarsi cantine che avrebbero fatto la storia del vino italiano dei cinquant'anni successivi.
Nonostante il Piemonte sia rinomato per i suoi eccellenti vini rossi, non manca di stupire con la produzione di bianchi leggeri ed eleganti, come l'Asti Moscato, il Cortese di Gavi, il Monferrato, il Moscato, il Roero Arneis, o ancora Chardonnay e Pinot.
Al confine della Valle d'Aosta con il Piemonte inizia il regno del vitigno nebbiolo, il padre dei grandi rossi piemontesi: il Barolo, il Barbaresco, il Roero, il Gattinara, il Ghemme. Ma non si possono tralasciare neanche la barbera, che d vita a grandi rossi come il Barbera d'Asti, e il chiaretto.
La tradizione spumantistica si diffusa in Piemonte dall'Alta Langa ai Colli Tortonesi, con denominazioni di origine che consentono l'utilizzo di pi vitigni a seconda delle scelte aziendali. Il Brachetto d'Acqui l'unico spumante rosso in regione.
Il Piemonte una regione dove i vini rosati hanno risultati ottimi, come nel Monferrato, dove si produce il Ciaret. Molto rinomato il Colli Tortonesi Chiaretto, molto gradevole e delicato, oppure il Colline Novaresi Nebbiolo.
Il Piemonte noto per la produzione del Moscato d'Asti che si presenta anche nella versione Passito; dalle uve moscato vengono prodotti anche interessanti passiti come il Loazzolo, lo Strevi e il Piemonte, dagli intensi profumi. Da non tralasciare la Malvasia di Casorzo, il Brachetto, il Freisa...
SOCIETA’ AGRICOLA ANGELINI PAOLO S.S.A.- - VIA CAIRO, 10 Ozzano Monferrato Alessandria
Azienda Vinicola Casalone Paolo - Via Marconi, 92 Lu Alessandria
Vino Piemonte Grignolino "La Capletta" D.O.C., Vino Barbera d'Asti "BRICCO SANTA MARIA" , Vino Monferrato Freisa, Vino Antica Malvasia Greca "MONEMVASIA", Vino Monferrato Rosso "FANDAMAT" D.O.C., Vino MONEMVASIA - Vendemmia Tardiva ,
Tenuta San Pietro in Tassarolo Azienda Agricola - Località S. Pietro, 2 Tassarolo Alessandria
Offida Passerina, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Offida Pecorino, Cerì, Rosso di Toscana IGT "Prunideo",
La Scolca - Strada per Rovereto, 170/r Gavi Alessandria
Chianti Montalbano DOCG, Rosso di Toscana IGT "Semel", Offida Pecorino, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Merlot Marche, Offida Passerina,
Tenimenti Ca' Bianca - Regione Spagna, 58 Alice Bel Colle Alessandria
Cerì, Passerina Brut, Chianti Montalbano DOCG, Offida Passerina, Offida Pecorino, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010,
Villa Sparina - Frazione Monterotondo, 56 Gavi Alessandria
Merlot Marche, Cerì, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Offida Pecorino, Offida Passerina,
Cascina Castlet Costigliole d'Asti - Strada Castelletto, 6 Costigliole d'Asti Asti
Cerì, Passerina Brut, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Offida Passerina, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014,
Azienda Vitivinicola Tenuta La Meridiana S.s. - Frazione Tana Bassa 5 Montegrosso d'Asti Asti
Consorzio Tutela Vini D'acqui - Piazza Roma, 10 Asti Asti
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Chianti Montalbano DOCG, Offida Pecorino, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Rosso di Toscana IGT "Semel",
Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato - Via Morelli, 15 Asti Asti
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Merlot Marche, Chianti Montalbano DOCG, Offida Pecorino, Cerì, Rosso di Toscana IGT "Prunideo",
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BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Chianti Montalbano DOCG, Cerì, Rosso di Toscana IGT "Semel", Passerina Brut, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014,
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Passerina Brut, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Cerì, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Rosso di Toscana IGT "Semel", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011,
Proprietà Sperino - Via Orolungo, 38 Lessona Biella
Dal Tino, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Merlot Marche, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Passerina Brut,
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Offida Passerina, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Rosso di Toscana IGT "Semel", ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Chianti Montalbano DOCG, Merlot Marche,
Antoniotti - via Antoniotti, 5 Sostegno Biella
Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Rosso di Toscana IGT "Semel", Offida Pecorino, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Cerì, Dal Tino,
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Azienda Agricola La Tribuleira - Località San Maurizio, 26 Santo Stefano Belbo Cuneo
Vino Langhe D.O.C. Nascetta, Vino Piemonte D.O.C. Albarossa "Cario", Vino Moscato d'Asti D.O.C.G.,
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Cerì, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Offida Passerina, Dal Tino, Rosso di Toscana IGT "Semel", ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014,
Podere Rocche Dei Manzoni - Loc. Manzoni Soprani, 3 Monforte d'Alba Cuneo
Offida Pecorino, Chianti Montalbano DOCG, Offida Passerina, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Merlot Marche,
Cascina Val del Prete - Strada Santuario, 2 Priocca Cuneo
Dal Tino, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Merlot Marche, Offida Pecorino, Cerì, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010,
Hilberg - Pasquero - Via Bricco Gatti, 16 Priocca Cuneo
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Chianti Montalbano DOCG, Merlot Marche, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Dal Tino, Offida Passerina,
Azienda Agricola Cascina Zoina - via Ronchetto, 5 Oleggio Novara
Offida Pecorino, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Passerina Brut, Dal Tino, Chianti Montalbano DOCG, Offida Passerina,
Torraccia del Piantavigna - Via Romagnano, 69/a Ghemme Novara
Offida Passerina, Offida Pecorino, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Rosso di Toscana IGT "Semel", Cerì, Merlot Marche,
Antico Borgo dei Cavalli - Via Dante, 54 Cavallirio Novara
Vino Colline Novaresi Vespolina Ledi 2008, Vino Colline Novaresi Bianco Lucino 2008, Vino Colline Novaresi Croatina Clea 2007, Vino Colline Novaresi Nebbiolo Il Silente 2006,
Antichi Vigneti di Cantalupo - Via M. Buonarroti, 5 Ghemme Novara
Vino Colline Novaresi Rosso Primigenia 2007, Vino Carolus 2008, Vino Ghemme 2005, Vino Colline Novaresi Nebbiolo Agamium 2006, Vino Ghemme Collis Breclemae 2003, Vino Ghemme Signore di Bayard 2003,
Le Piane - via Cerri, 10 Boca Novara
Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Rosso di Toscana IGT "Semel", Offida Passerina, Passerina Brut, Merlot Marche, Chianti Montalbano DOCG,
Cà Nova - Via IV Novembre, 31 Bogogno Novara
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Cerì, Passerina Brut, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Offida Pecorino, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011,
Favaro Benito - Strada Chiusure 1/bis Piverone Torino
Dal Tino, Cerì, Merlot Marche, Offida Pecorino, Chianti Montalbano DOCG, Offida Passerina,
Orsolani - via Michele Chiesa, 12 San Giorgio Canavese Torino
Rosso di Toscana IGT "Semel", Cerì, Offida Passerina, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Passerina Brut, Merlot Marche,
Cantina Produttori Nebbiolo di Carema - via Nazionale, 32 Carema Torino
Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Dal Tino, Rosso di Toscana IGT "Semel", Cerì, Chianti Montalbano DOCG, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010,
Franco M. Martinetti & C. - via San Francesco da Paola, 18 Torino Torino
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Passerina Brut, Cerì, Dal Tino, Offida Passerina, Merlot Marche,
Tenuta Roletto - via Porta Pia, 69/71 Cuceglio Torino
Rosso di Toscana IGT "Semel", Passerina Brut, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Dal Tino,
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Chianti Montalbano DOCG, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Offida Pecorino, Passerina Brut, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014,
CASA BAVA - 8, p. XXVII e XXVIII Maggio Cannobio Verbano-Cusio-Ossola
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Garrone - Via caduti del Lavoro, 1 Domodossola Verbano-Cusio-Ossola
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", Offida Pecorino, Rosso di Toscana IGT "Semel", Passerina Brut,
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Chianti Montalbano DOCG, Offida Pecorino, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014,
Travaglini - Strada delle Vigne, 36 Gattinara Vercelli
Vino Gattinara Riserva,
Anzivino - Corso Valsesia, 162 Gattinara Vercelli
Vino Bramaterra 2005, Vino Nemesi 2008, Vino Coste della Sesia Rosso Il Tarlo 2007, Vino Gattinara 2005, Vino Gattinara Riserva 2004, Vino Coste della Sesia Nebbiolo Faticato 2005,
Paride Iaretti - Via P. Micca, 23/B Gattinara Vercelli
Passerina Brut, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Offida Passerina, Cerì, Merlot Marche, Dal Tino,
AZIENDA AGRICOLA ANTONIOLO - Corso Valsesia, 277 Gattinara Vercelli
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2014, Passerina Brut, Offida Passerina, Cerì, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010,
Nervi Srl - Corso Vercelli 117 Gattinara Vercelli
Chianti Montalbano DOCG, Cerì, Rosso di Toscana IGT "Prunideo", BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2011, Passerina Brut, Dal Tino,
Azienda Vitivinicola Sergio Gattinara Srl - Piazza Monsignore Francese Gattinara Vercelli
Chianti Montalbano DOCG, BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. RISERVA 2010, Rosso di Toscana IGT "Semel", Cerì, Passerina Brut, Dal Tino,
