Descrizione del vino
Il Capriano Del Colle Bianco o Trebbiano è un vino fermo o frizzante, prodotto in Lombardia, nella zona di Capriano del Colle Doc, che comprende il territorio dei Comuni di Capriano del Colle, di Poncarale e di Flero.
Caratteristiche organolettiche
Il Capriano Del Colle Bianco o Trebbiano fermo/frizzante è un vino dal colore che va dal verdolino al paglierino. L'odore è delicato e gradevole. Il sapore è leggermente asprigno se giovane, asciutto.
Abbinamenti consigliati:
Il Capriano Del Colle Bianco o Trebbiano fermo/frizzante si accompagna bene a tutto pasto.
Zona di produzione:
Zona di Capriano del Colle Doc, nei Comuni di Capriano del Colle, di Poncarale e di Flero.
Vitigni con cui è prodotto:
Trebbiano di Soave (Trebbiano Veronese o Di Lugana) o Trebbiano Toscano.
