Ristoranti Lombardia

Osteria L'angolo Del Silenzio

Parafrasando un vecchio spot potremmo dire: “Silenzio, parla il gusto”.
Perché all'Osteria del Silenzio i protagonisti sono i sapori, declinati in mille appetitose sfumature.
Diversi, originali, eppure sempre in grado di deliziare i palati grazie a una selezione attenta degli ingredienti.
Materie prime di qualità eccellente, sapientemente amalgamate dalla maestria del nostro chef Moreno, per piatti dal gusto inconfondibile.
Primi a base di pasta fresca, carni di prima scelta e squisiti dessert vi aspettano in un delizioso turbillon di sapori.

Ristorante La Colombetta

L'ambiente de La Colombetta di Como è curato sin nei minimi dettagli, dal mazzetto di fiori freschi ai centrini. Senza nulla concedere al rustico o ad un forzato folclore. 
In questo clima romantico e sereno, il ristorante offre ogni giorno le tipiche e prelibate specialità della cucian Italiana.
I piatti derivano dalla tradizione di famiglia o da informazioni orali raccolte sul territorio.
I sapori netti, puliti e lineari permettono di gustare al meglio tutti gli elementi che compongono il piatto.
Quasi sempre le ricette vengono adattate ai nuovi sistemi nutrizionali moderni, senza snaturare l'armonia dei sapori antichi, ricercando il giusto equilibrio tra ricerca e antica cucina Italiana.

Crotto Civiglio

A Civiglio, tranquilla località immersa nel verde, a soli 4 km da Como, trovate il Crotto Civiglio, bar ristorante e pizzeria. L'offerta gastronomica è strettamente legata al territorio ed alla tradizione delle nostre zone.
 
La denominazione "Crotto" ci riporta ai tipici locali sorti nelle valli dell'Insubria anni orsono.
 
Quindi ecco le nostre proposte: la polenta Uncia, polenta e funghi e tutti quei piatti come stufati e cazeula, serviti con polenta taragna, accompagnati da ottimi vini.
 
Serate a tema vengono prontamente segnalate seguendo le stagioni.
 
Il Crotto è disponibile anche a menù su richiesta, per banchetti e occasioni di ogni genere. Inoltre la pizzeria con forno a legna propone ottime pizze per tutti i gusti.
 
Nel periodo estivo, quando la città è sopraffatta dalla calura, qui potrete trovare rifugio sotto i gazebi nel nostro giardino. L'ampio parcheggio privato adiacente al locale è a disposizione dei nostri gentili clienti.

Ristorante La Rimessa

I Tigli

In un ambiente raffinato ed elegante dove ogni particolare e stato pensato e voluto alla ricerca del meglio potrete trovare l'atmosfera curata e confortevole che cercate. Il ristorante propone una cucina ricercata e raffinata ispirata ai migliori sapori del mare.
Una cucina sostanzialmente moderna e innovativa che è tale proprio perché nasce dall'amore e dalla conoscenza della cucina tradizionale.
Alla base di ogni piatto ci sono grande attenzione e instancabile ricerca delle materie prime e dei prodotti migliori.

Ristorante Navedano

Ristorante Momi e Riva Stendhal

Momi e Federica sono lieti di ospitarvi nel loro nuovo ristorante e si augurano di cuore che la magia e la poesia del nostro lago vi tengano compagnia durante il pranzo, la cena o più semplicemente la vostra pausa di relax. Il nostro ristorante è piccolo,incantevole ed unico nel suo genere,possiamo vantare infatti una terrazza a picco sul lago che riserva tramonti mozzafiato e serate romantiche ed anche una cucina speciale grazie alla passione che Momi,titolare e chef,utilizza come ingrediente fondamentale nei suoi piatti.

Il desiderio di Momi è proprio quello di offrire ai suoi ospiti la possibilità di non avere un vero e proprio menù,ma di esprimere i loro desideri e lasciare alla sua fantasia la possibilità di realizzarli con piatti semplici che hanno come ingredienti le stagioni ,il fresco e ottimo pesce di lago e di mare,le nobili carni italiane,tante verdure e deliziosi dolci fatti in casa, il tutto accompagnato dai nostri vini che raccontano di piccole cantine e di produttori sinceri e pieni di passione. Tutto ciò è raccolto e raccontato nel libro di ricette " Momi Chef Cucinare per Passione"che trovate in vendita al ristorante.

Accomodatevi e godetevi la pace e la bellezza del lago,coccolati dal nostro servizio semplice ed educato,il nostro impegno sarà quello di migliorare per cercare di soddisfare ogni vostro desiderio! Momi , Federica e tutto lo staff.

"I laghi lombardi capaci di stendere uno spazio di calma nell'animo,un invito alla serenità ad ogni pandemonio del mondo" (Piero Chiara)

HCP I zero

Ristorante Grillo

L'antica cantina del Grillo, vero e proprio gioiello da poco sottoposto ad un rigoroso restauro conservativo, custodisce in una cornice unica l'attenta selezione di etichette curata e seguita da Giuseppe e Patrizia.
In una carta connotata dalla prevalenze di produttori italiani tutte le regioni sono scrupolosamente rappresentate, mentre tra l'offerta estera spiccano alcuni vini di livello e fama.
Contrasti intriganti e armonie perfette: esplorate  il mondo dei profumi e del gusto.

Ristorante Mistral

Il ristorante, recensito dalle migliori guide gastronomiche italiane e premiato con una stella dalla Guida Michelin, è diretto dallo chef Ettore Bocchia, appassionato cultore di cucina mediterranea, grande ricercatore di materia prima di altissima qualità e anticipatore di nuove soluzioni di eccellenza gastronomica.
La carta propone piatti di ispirazione tradizionale legati alle stagioni e ricette innovative, compreso un intero menu degustazione di cucina molecolare, di cui Ettore Bocchia è il massimo esperto italiano.
Un pranzo o una cena al Mistral offrono il piacere di una esperienza insolita e stuzzicante tra innovazione e tradizione sulle rive di uno dei laghi più belli del mondo.
Il ristorante, situato nel complesso del Grand Hotel Villa Serbelloni, è aperto agli ospiti esterni ed è anche disponibile per party, feste e cene private.

Ettore Bocchia, lo chef del Mistral e di Terrazza Serbelloni, unisce l'amore per la cucina tradizionale alla creatività e alla passione per la ricerca.
E proprio il Mistral è stato il laboratorio gastronomico della ricerca di cucina molecolare italiana, che Ettore Bocchia ha iniziato avvalendosi della collaborazione scientifica di Davide Cassi, professore di Fisica della materia all'Università di Parma.
Studiando scientificamente cosa "succede in pentola" durante i processi di cottura, di raffreddamento, di abbinamento degli ingredienti, Ettore Bocchia è riuscito ad utilizzare la scienza al servizio della buona cucina. Ha scoperto come perfezionare ricette esistenti, ma ha anche trovato gli stimoli per creare nuove ricette, sperimentare nuovi metodi di cottura, proporre abbinamenti insoliti, ma sempre equilibrati e ricchi di sapore.
Nascono così il gelato raffreddato con l'azoto liquido, il rombo cotto nella miscela di zuccheri fusi, le meringhe senza zucchero e altre prelibatezze che sono inserite nella carta o nel menu degustazione offerto al Mistral.

Tarantola Vittorio

La cucina, come la vita, segue il ritmo delle stagioni.
 
E' un equilibrio fatto di scelte semplici, di rispetto per la materia prima, di attenzione per le cotture, perche' mangiare bene significa stare bene.
 
Ogni stagione ha i suoi frutti, i suoi ortaggi, i suoi aromi.

Il Cantuccio

Un cantuccio di delizie: lo è già il posto, defilato nel cuore antico di questo verde paesotto, con il rustico ingresso e i pochi coperti che oggi sono divisi in due settori: il più antico è quello intorno al camino, tra belle sedie di legno massiccio, qualche bel mobile, una vezzosa grata dalla quale s'intravede la cucina... L'altro settore è ancora più bello...