Presentato ufficialmente in Corte Benedettina in attesa della platea del Vinitaly
Denominazioni
Grande attesa per la manifestazione Euganea del circuito Volcanic Wines
Vitigni autoctoni
Gli operatori attendono il ritorno delle belle giornate e temperature più alte, fondamentali in questa delicata fase di maturazione delle uve. Giovedì 6 agosto (ore 10:00) nel 46° Focus di Veneto Agricoltura le primissime stime di produzione in Italia, Francia e Spagna. Appuntamento sulla piattaforma ZOOM (serve l’iscrizione).
Sostenibilità ambientale
I tecnici regionali hanno fotografato un vigneto che complessivamente si presenta bene sotto l’aspetto vegetativo, con qualche difficoltà dal punto di vista fitosanitario: oltre alla peronospora, incombe il problema della flavescenza dorata contro la quale la Regione Veneto ha varato una serie di importanti azioni di contrasto. Attesa una buona produzione, con tempistiche in linea con le medie storiche delle diverse varietà.
Sostenibilità ambientale
Sono questo e molto altro i vini rosè di Costaripa, l’azienda viticola di Moniga del Garda dove, alla ricerca della massima qualità, si unisce da sempre l’estro e il talento del suo enologo e patron, Mattia Vezzola, che negli anni ha permesso alla cantina di distinguersi nel panorama nazionale e non solo.
Legislazione del vino