Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia presenta le novità legate al progetto "Valorizzazione del germoplasma viticolo", con lo scopo di conservare la biodiversità insita nella viticoltura siciliana.
Tracciabilità
Custodire il "Vigneto Sicilia", produrre viti siciliane dotate di certificazione che ne attesti l'integrità sanitaria e l'identità varietale, dare valore e sostegno alla qualità dei vini siciliani sono gli obiettivi del progetto "Valorizzazione del germoplasma viticolo" - promosso e sostenuto dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia in partnership con il Dipartimento regionale dell'Agricoltura della Regione Siciliana, l'Università degli Studi di Palermo e il Centro regionale per la conservazione della biodiversità viticola ed agraria "F. Paulsen".
Sostenibilità ambientale