Quattro giorni di incontri e di assaggi aperti ad appassionati, professionisti e menti curiose. Un laboratorio che, a partire dal vino e dalla cucina, dalla sensorialità e dalla parola, metterà a confronto prospettive nuove e diverse sui temi della terra, della città e delle relazioni sociali.
Vino e cibo
Da giovedì 24 a domenica 27 ottobre 2019 Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli Isola di San Giorgio Maggiore - Venezia
Vino e cibo
Il Seminario Permanente Luigi Veronelli dà inizio all'annuale campagna associativa rivolta ai professionisti e agli appassionati della cultura gastronomica: un invito a far parte della comunità del vino e del cibo "secondo Veronelli".
Vino e professioni