È in un ambiente nel quale è forte il senso dell’imprenditoria che Stefano cresce, coniugando l’osservazione del quotidiano lavoro in un’officina meccanica, con una personale passione per la tecnologia da applicare alle cantine e il vino. Passione che lo porta, ancora in gioventù, a passare molto del proprio tempo libero studiando il lavoro di enologi e cantinieri, cercando di capire quei segreti che fanno della Valpolicella uno dei territori a maggior vocazione vinicola in ambito nazionale
Vino e professioni
È in un ambiente nel quale è forte il senso dell’imprenditoria che Stefano cresce, coniugando l’osservazione del quotidiano lavoro in un’officina meccanica, con una personale passione per la tecnologia da applicare alle cantine e il vino. Passione che lo porta, ancora in gioventù, a passare molto del proprio tempo libero studiando il lavoro di enologi e cantinieri, cercando di capire quei segreti che fanno della Valpolicella uno dei territori a maggior vocazione vinicola in ambito nazionale
Vino e professioni