Quello è stato un periodo eccezionale.
Durante la ripartenza si sono registrati incrementi straordinari nei consumi, nell’export e negli acquisti.
Pensare di mantenere ogni anno quei tassi di crescita sarebbe irrealistico.
La domanda corretta è diversa.
Come sta il settore rispetto al periodo pre-Covid? Ed è qui che emergono dati molto interessanti.
Oggi il vino italiano dispone di:
Il mercato non cresce più con la velocità della ripartenza post-pandemia, ma continua ad evolversi positivamente.
Il vino resta uno dei simboli più forti dell’Italia nel mondo.
Milioni di persone scelgono il nostro Paese per vivere esperienze enogastronomiche.
Vogliono visitare le cantine, mangiare nei territori del vino, conoscere i produttori, bere il vino dove nasce.
Questo fenomeno non assomiglia a un settore in crisi.
Assomiglia a un settore che sta cambiando modello di business.
E chi saprà interpretare questo cambiamento sarà protagonista del prossimo ciclo di crescita del vino italiano.
