Le migliori cantine a Vicenza.
I produttori delle zone D.O.C. Colli Berici (dal 1982) e Vicenza (dal 2000) si sono riuniti in Consorzi Volontari di Tutela dei vini a Denominazione d'Origine Controllata i quali hanno come scopo principale quello di tutelare, valorizzare e curare gli interessi relativi alle D.O.C.
Fino ad oggi entrambi i consorzi hanno agito e operato con strutture e organigrammi direzionali autonomi, condividendo gli spazi operativi ed espositivi del Palazzo del Vino (Palazzo Pisani) di Lonigo (Vicenza) assieme alla Strada dei Vini dei Colli Berici.
In considerazione della rilevante novità normativa introdotta dal decreto legislativo 8 aprile 2010 n. 61, e tenuto conto del nuovo sostanziale ruolo dei Consorzi di tutela delle denominazioni d'origine che in esso viene attribuito a quest'ultimi, gli organi sociali del Consorzio tutela vini Doc Colli Berici e del Consorzio tutela vini Doc Vicenza hanno avviato un processo di fusione propriamente detta dei due attuali consorzi al fine di costituirne uno solo rilevante, il quale possieda i requisiti richiesti dal D.M. 16 dicembre 2010 oltre che da quanto dettagliato nell'art. del d.lgl. n.61/2010. In tal modo si dovrebbe rendere molto più efficiente e incisiva l'attività consortile di tutela e valorizzazione delle denominazioni, permettendo di concentrare maggiori risorse per azioni strategiche.
Tale forma di aggregazione dovrebbe portare anche:
alla crescita dimensionale della struttura con conseguente posizione contrattuale più vantaggiosa;
ad una razionalizzazione delle risorse impiegate con conseguenti recuperi di efficienza e risparmi di costi generali e amministrativi;
al rafforzamento della struttura organizzativa ed integrazione dei servizi offerti.
Interventi, che grazie anche al nutrito numero dei consorziati e del loro conseguente “peso” possano sempre più dirigersi verso una visione “aziendalistico - imprenditoriale”, la quale consenta decisioni tempestive volte a salvaguardare effettivamente il prodotto locale, oltre che promuovere efficacemente sia a livello nazionale che internazionale il vino
prodotto e tutelato, sgombrando nello stesso tempo il campo da condizionamenti e logiche improduttive.
Oggi il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza è la nuova realtà organizzativa. Essa rappresenta circa il 60% della produzione vitivinicola vicentina e, riunendo e rappresentando sia realtà cooperative che aziende private, mira a diventare sempre più un punto di riferimento tecnico e promozionale strategico per importanti e prestigiose aziende vitivinicole della provincia.
Gli obiettivi del nuovo Consorzio sono:
valorizzare le denominazioni d'origine tutelate conferendo loro un'identità distintiva, che si traduca in un valore sia produttivo che economico;
promuovere la conoscenza delle denominazioni e accrescerne la competitività sul mercato;
allargare la compagine sociale ed aumentare il numero di servizi offerti ai soci (formazione, workshop, incoming di operatori del settore ecc.).
La Pedemontana Vicentina è da sempre terra di grande tradizione viticola e dal 1969 si fregia della Denominazione di Origine Controllata Breganze, la prima del vicentino.
Essa comprende i rilievi collinari e l'immediata pianura compresi tre le vallate dei fiumi Astico e Brenta; di quest'area Breganze è quasi il centro geografico, mentre gli altri capisaldi sono ad Ovest Thiene e ad Est Bassano del Grappa.
La D.O.C. è gestita dal Consorzio di Tutela che ha sede in Breganze: costituito nel 1982 da cinque produttori vitivinicoli della zona associa oggi sedici soci vinificatori.
Il Consorzio è un'associazione interprofessionale di categoria senza scopo di lucro, per la tutela, la valorizzazione e la cura degli interessi della Denominazione di Origine Controllata Breganze.
Dal punto di vista enologico, la D.O.C. Breganze raggruppa quindici tipologie di vini: Rosso, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Marzemino, Bianco, Tai, Vespaiolo, Vespaiolo Spumante, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon e Torcolato.
Tra questi il più famoso e rappresentativo è sicuramente il Breganze Torcolato, ottenuto dai più bei grappoli appassiti di Vespaiola, la varietà autoctona di Breganze.
La Pria è un'azienda che nasce in tempi recenti ma che si compone di più esperienze formate da generazioni di viticoltori e imprenditori, tutte riunite per esaltare i doni di una terra unica. In una terra tradizionalmente votata alla produzione di vino, in una regione vinicola tra le più rinomate d'Italia, abbiamo voluto creare una realtà speciale, fatta di passione, ricerca e recupero della memoria, per distinguerci con vini e spumanti di qualità superiore.
Lo spirito che anima il nostro lavoro è lo stesso di generazioni di produttori di vino, quello dell'amore per la terra e per i suoi frutti, che lavoriamo con rispetto. Il risultato di queste idee sono vini e spumanti da gustare pienamente, per riscoprire tutta la genuinità di una terra e la passione di una famiglia.
Abbiamo le idee chiare su cosa determina il prestigio di un vino e di tutta un'azienda: la ricchezza minerale della terra, che sulle pendici dei Colli Berici offre il meglio di sé per arricchire i grappoli; la storia, che insegna come da sempre in questa zona il vino sia un prodotto di eccellenza; la memoria, che ci ha permesso di rinvenire documenti antichi e recuperare varietà ingiustamente dimenticate e che hanno invece tanto da dire ancora; la struttura, che non richiede elaborate degustazioni ma lascia lo spazio al piacere di sorseggiare tutti i giorni; la fortuna di lavorare in una realtà familiare, assecondando con lavorazioni artigianali i ritmi della natura.
La Pria è un’azienda che nasce in tempi recenti ma che si compone di più esperienze formate da generazioni di viticoltori e imprenditori, tutte riunite per esaltare i doni di una terra unica. In una terra tradizionalmente votata alla produzione di vino, in una regione vinicola tra le più rinomate d’Italia, abbiamo voluto creare una realtà speciale, fatta di passione, ricerca e recupero della memoria, per distinguerci con vini e spumanti di qualità superiore.
Lo spirito che anima il nostro lavoro è lo stesso di generazioni di produttori di vino, quello dell’amore per la terra e per i suoi frutti, che lavoriamo con rispetto. Il risultato di queste idee sono vini e spumanti da gustare pienamente, per riscoprire tutta la genuinità di una terra e la passione di una famiglia.
Abbiamo le idee chiare su cosa determina il prestigio di un vino e di tutta un’azienda: la ricchezza minerale della terra, che sulle pendici dei Colli Berici offre il meglio di sé per arricchire i grappoli; la storia, che insegna come da sempre in questa zona il vino sia un prodotto di eccellenza; la memoria, che ci ha permesso di rinvenire documenti antichi e recuperare varietà ingiustamente dimenticate e che hanno invece tanto da dire ancora; la struttura, che non richiede elaborate degustazioni ma lascia lo spazio al piacere di sorseggiare tutti i giorni; la fortuna di lavorare in una realtà familiare, assecondando con lavorazioni artigianali i ritmi della natura.
Prodotti:
- La Pria Prosecco Doc Brut
- La Pria Prosecco Doc Extra Dry
- Il Vespiere bianco Igt Veneto
- Bugamante rosso Igt Veneto
La Biancara nasce per la volonta' di Angiolino Maule e della moglie Rosamaria di investire nella passione di sempre, la viticoltura. Nei primi anni '80 acquistano i terreni nella zona collinare di Sorio di Gambellara e costruiscono casa e cantina.
In vigna e in cantina la Natura è regina e la nostra personale idea di vino e' espressa ogni anno nelle bottiglie che produciamo fin dal 1988.
La prima etichetta prodotta dal 1988 è il SASSAIA, un bianco che esprime al meglio le qualità del nostro vitigno, la Garganega, qui presente da piu' di 1300 anni.
Nel corso degli anni la ricerca per la qualita' e l'integrita' ecologica hanno contraddistinto il nostro lavoro e pensiero. Oggi Angiolino e' aiutato dai figli Francesco e Alessandro nel lavoro in vigna, in cantina e nelle vendite.
Insieme hanno costruito una nuova cantina e acquistato nuovi vigneti, ma lo spirito di ricerca per la qualità e l'integrità ecologica, per il miglioramento e l'autenticita' dei vini rimane lo stesso di sempre.
L'estensione vitata oggi e' di nove ettari di proprietà e tre in affitto, due dei quali a Sossano (sui Colli Berici), dove il Grenache si esprime molto bene. I vigneti si trovano ad un'altezza compresa tra i 90 e i 260 metri s.l.m. L'azienda coltiva anche un centinaio di vecchi olivi e piante da frutto quali ciliegi, fichi, albicocche e pesche da cui produce confetture naturali con la semplice aggiunta di zucchero.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Vicenza. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Castelletto 3 36042
Breganze (Vicenza)
P.za Garibaldi, 1 36045
Lonigo (Vicenza)
I produttori delle zone D.O.C. Colli Berici (dal 1982) e Vicenza (dal 2000) si sono riuniti in Consorzi Volontari di Tutela dei vini a Denominazione d'Origine Controllata i quali hanno come scopo...
CONTATTA & PRENOTA
P.za Mazzini, 49 36042
Breganze (Vicenza)
La Pedemontana Vicentina è da sempre terra di grande tradizione viticola e dal 1969 si fregia della Denominazione di Origine Controllata Breganze, la prima del vicentino.Essa comprende i rilievi...
CONTATTA & PRENOTA
Via Borgolecco, 2 36053
Gambellara (Vicenza)
via Roma, 43 36045
Alonte (Vicenza)
La Pria è un'azienda che nasce in tempi recenti ma che si compone di più esperienze formate da generazioni di viticoltori e imprenditori, tutte riunite per esaltare i doni di una terra unica. In...
CONTATTA & PRENOTA
Via Roma, 43 36045
Alonte (Vicenza)
La Pria è un’azienda che nasce in tempi recenti ma che si compone di più esperienze formate da generazioni di viticoltori e imprenditori, tutte riunite per esaltare i doni di una terra unica....
CONTATTA & PRENOTA
Via Biancara, 14 36053
Gambellara (Vicenza)
La Biancara nasce per la volonta' di Angiolino Maule e della moglie Rosamaria di investire nella passione di sempre, la viticoltura. Nei primi anni '80 acquistano i terreni nella zona collinare di...
CONTATTA & PRENOTA
