Colore rosso rubino intenso. Al naso vengono richiamati alla mente frutti rossi: ciliegia e amarena. Al palato si ha una sequenza armonica di tannini e acidità che accompagnono il tipico finale mandorlato.
Si accompagna ad antipasti elaborati, grigliate sia di pesce che di carne bianca. Anche con speck e una bella compagnia!
