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Tra i protagonisti il pioniere della viticoltura biologica

Vino, buon cibo e escursioni tra i boschi si incontrano questo fine settimana per DiVin Ottobre. Appuntamento a Mori, Altavalle e Civezzano per degustazioni, pedalate in e-bike e passeggiate cultural-gastronomiche.

si è svolta ieri la sesta edizione di Tasting Lagrein, la degustazione comparativa dedicata al vitigno altoatesino a bacca rossa organizzata in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige nell'ambito della manifestazione Hotel. Quest'anno sono tre le etichette premiate dai "Lagrein Awards": rosso, riserva e per la prima volta rosato (Kretzer).

Si è svolto a Naturno l'XI Concorso Nazionale che ha visto in competizione 53 tra le migliori annate del 2015 prodotte in Alto Adige e nelle altre regioni italiane

Saranno le differenti altitudini il criterio che guiderà gli assaggi liberi allo stand C2-D2 del Padiglione 6 di Veronafiere. L'annata 2016 vede generalmente bianchi vivaci e ben strutturati e rossi promettenti

Il Vinitaly si conferma un'occasione perfetta per permetterci di incontrarvi e di farvi conoscere alcune delle cantine altoatesine per cui lavoriamo con dedizione e impegno, giorno dopo giorno e anno dopo anno

Che riflesso hanno le diverse altitudini sulla produzione vinicola del territorio? Sarà possibile scoprirlo al grande banco di assaggio in programma lunedì 15 maggio all'hotel The Westin Palace

Prima edizione in occasione del decennale del Consorzio: riflettori puntati sull'offerta enologica del territorio, con un grande banco di assaggio dedicato a vini non ancora presenti sul mercato e numerose degustazioni collaterali

Nel padiglione 6, allo stand C2/D2, si susseguiranno degustazioni ad accesso libero che permetteranno di scoprire, ogni giorno, una selezione rappresentativa dei vini del territorio. Le prime due giornate saranno dedicate a due vitigni internazionali che in Alto Adige hanno trovato il proprio habitat ideale: il Pinot Bianco e il Pinot Nero. Il 17 e 18 aprile si potrà invece scoprire la produzione enologica del territorio nel suo complesso.

L'autentica cucina locale con la Mela Alto Adige IGP, lo Speck Alto Adige IGP e il Formaggio Stelvio DOP

Al via il tour internazionale del Consorzio Vini Alto Adige che nel corso del 2020 condurrà esperti e appassionati alla scoperta delle mille sfumature dei suoi vini.

Ogni annata, si sa, lascia la sua impronta e non tutto dipende dalla mano sapiente del vignaiolo: eventi atmosferici e climatici rappresentano fattori imprevedibili che fanno parte del fascino di un vino e soprattutto ne esaltano l'unicità.

Al via a settembre il Roadshow organizzato dal Consorzio Vini Alto Adige, un viaggio per l'Italia che toccherà 8 delle maggiori città del Belpaese. In ogni location saranno allestiti, in totale sicurezza, due seminari di degustazione guidati dal giovane altoatesino Eros Teboni, Certified Sommelier della Court of Master Sommelier.

È stata presentata questa mattina in conferenza stampa a Bolzano l'Agenda Vini Alto Adige 2030, un documento che delinea l'impegno del mondo vitivinicolo altoatesino nello sviluppo sostenibile nei prossimi dieci anni.

Una serie di video-ritratti racconta da vicino i protagonisti del successo della viticoltura altoatesina, il loro imprescindibile legame con il territorio ed i loro auspici per il futuro vitivinicolo dell'Alto Adige.

Il Consorzio Vini Alto Adige ha tracciato il bilancio della vendemmia 2020, che si è rivelata soddisfacente nei risultati raggiunti, nonostante le condizioni atmosferiche abbiano dato filo da torcere ai vignaioli altoatesini.

Sempre più forte il legame con le montagne per la storica cantina con sede a Caldaro. Ecco la Cuvée White Peak e il Rosé Black Peak, due profumati vini estivi dedicati alle vette del Corno Bianco e del Corno Nero.

Sempre più forte il legame con le montagne per la storica cantina con sede a Caldaro. Ecco la Cuvée White Peak e il Rosé Black Peak, due profumati vini estivi dedicati alle vette del Corno Bianco e del Corno Nero.

"Un mondo di contrasti" è il tema dell'Alto Adige Wine Summit, quest'anno dedicato alla grande varietà di vitigni, microclimi e terreni dell'Alto Adige.

Tre giorni di incontri, visite, degustazioni per giornalisti e professionisti del vino alla scoperta del mondo enologico altoatesino, ma il Consorzio guarda già oltre: il progetto della nuova delimitazione geografica della DOC, l'implementazione dell'Agenda 2030 nel nome della sostenibilità e una grande vendemmia 2021 che ha tutte le premesse per riconfermare l'altissima qualità, nota nel mondo, dei vini dell'Alto Adige.

Cinque prestigiose guide enologiche internazionali premiano i vini dell'Alto Adige con il massimo dei voti.

TRA GLI STRUMENTI MESSI IN CAMPO GRANDE SUCCESSO HA REGISTRATO IL FIABESCO ED EMOZIONANTE SPOT DEDICATO AL PATRIMONIO ENOLOGICO ALTOATESINO CHE SI È AGGIUDICATO OTTO PREMI INTERNAZIONALI.

il Consorzio Vini Alto Adige ha premiato "Vinzenz zum feinen Wein" di Vipiteno e la "Baita Daniel Hütte" di Ortisei, due realtà gastronomiche che si sono distinte quali ambasciatrici della cultura vitivinicola altoatesina.

RACCOLTA ANTICIPATA, UVE SANE, OTTIMA MATURAZIONE: LE PREMESSE PER UN'ANNATA 2022 CHE SI FARÀ RICORDARE.

Consorzio Vini Alto Adige ha il piacere di comunicare che 67 vini altoatesini hanno ottenuto il punteggio massimo da parte di importanti guide enologiche internalzionali.

Grande entusiasmo per il "taglio del nastro" della kermesse veronese. Presso l'info-point centrale del Consorzio Vini Alto Adige, stand C2/D2 nel padiglione 6, ospiti e visitatori possono prendere parte a degustazioni tematiche delle migliori produzioni enologiche altoatesine.

Nostalgia dell’Alto Adige? Chi ha trascorso un soggiorno in questo straordinario territorio racconta le esperienze vissute provando sempre un sentimento di forte nostalgia. E non potrebbe essere diversamente se pensiamo alla grande varietà di attività che si possono vivere in una delle aree vinicole più interessanti e belle della nostra Penisola.

Anche per i prossimi tre anni, il presidente del Consorzio Vini Alto Adige sarà Andreas Kofler. Il neoeletto consiglio di amministrazione ha riassegnato la presidenza a Kofler, così come la vicepresidenza a Martin Foradori.

Sono stati decretati i vincitori del Premio per la cultura del vino in Alto Adige 2023. A convincere la giuria di esperti nella categoria ristoranti è stato l’Unterwirt di Gudon, mentre nella categoria rifugi di montagna il vincitore è il Rifugio Jimmi sopra il Passo Gardena. “L’edizione di quest’anno ha evidenziato una volta di più a quale livello e con quale passione la gastronomia dell’Alto Adige viva la cultura del vino”, ha commentato il Presidente del Consorzio Vini Alto Adige Andreas Kofler.

In occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2024 del Gambero Rosso, il Consorzio Vini Alto Adige conferisce il prestigioso riconoscimento “Ristorante con la migliore proposta vegetariana” a tre realtà che si sono contraddistinte per la loro cucina vegetariana di altissima qualità: il Fàula di Casa di Langa di Cerretto Langhe, il Ristorante Silene a Seggiano in provincia di Grosseto e il Sensi Restaurant di Amalfi.